レシピを投稿する
2014.12.03

貝とニラのみそ煮込み

貝とニラのみそ煮込み

おばあは貝が大好きなのです

2014.12.03
1118
0
0
共有する
調理時間: —
カロリー: — Kcal

材料 (4人分)

たかせ貝(ニシ貝やつぶ貝でも代用可) 小2パック(1口大にカットされたもの50個程度)
ニラ 1束
みそ 大さじ1
和風だしの素 1/3袋
油 大さじ1~2
水 大さじ1~2
鷹の爪 1本(種はとっておく)

作り方

1手順1

ニラは4センチほどの長さにカットし、タカセ貝も一口大にカットしフライパンにいれる。

2手順2

1にみそと和風だしの素、油を入れ、手でもみこみなじませる。

3手順3

2に水をいれ、火にかける。沸騰して5~7分くらい熱し、具材に火が通ったらできあがり。

同じ食材のレシピ

2011.09.21 シマナーとひじきのいなり

ジューシーお揚げのさっぱりいなり

2015.01.22 県産根ひじきとしりしり人参の煮物

ミネラルが豊富な県産根ひじきの煮物です

2014.12.26 シリシリ野菜の綺麗なチヂミ

シリシリ野菜で彩った海鮮ダシのチヂミです