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M's Kn
2014.11.28
584
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
三枚肉
200g
ニンニク(みじん切り)
大さじ2
ごま油
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
■《A》
泡盛
大さじ1
黒糖
大さじ2
作り方
1
手順1
三枚肉を5mm程度の角切りに切る。
2
手順2
フライパンにごま油とニンニク(大さじ1)を入れ香りがするまで弱火で炒め、①の三枚肉を加えて中火で炒める。肉に火が通ったら《A》を加え、黒糖をしっかり溶かす。
3
手順3
②にしょうゆを加え、照りがでてくるまで水分を煮詰め、最後にニンニク(大さじ1)を加える。
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三枚肉
ニンニク
黒糖
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