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2014.11.26

ごろごろビフテキ

ごろごろビフテキ

おきレシ31号掲載レシピ

2014.11.26
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

牛ステーキ用肉 2枚(約350~400g)
エバラ黄金の味 100g
牛脂(またはサラダ油) 適量

作り方

1手順1

牛肉は大きくぶつ切りにし、「黄金の味」に約30分漬け込みます。

2手順2

フライパンに牛脂を熱し、汁気を切った①を両面焼きます。

3手順3

②の漬け汁を煮詰め、お好みで肉にかけてお召し上がりください。

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