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さつまいものレモン煮
おきレシ34号掲載レシピ
roku
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352
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
4～5人分
）
さつまいも
1本
はちみつ
大さじ2
砂糖
大さじ1～2
レモン汁
大さじ1
レモン(輪切り)
1/2個
作り方
1
手順1
さつまいもは輪切りにし、水でさらす。(さつまいもはアクが強いので、切ったらすぐに冷たい水にさらします)
2
手順2
鍋にすべての材料を入れ、さつまいもがかぶる程度に水を入れる。
3
手順3
黄色く色づくまで弱火で煮る。アルミホイルで落し蓋をしておく。
4
手順4
煮崩れしない程度に火を通したら、完成。
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