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- じゃがいもを使ったレシピ / にんにくを使ったレシピ
- 秋刀魚とじゃがいものアヒージョ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 秋刀魚(開いたもの) | 1尾 |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| にんにく | 1かけ |
| ハーブソルト | 大さじ1 |
| AJINOMOTO オリーブオイル | 具材の半分がひたるくらい |
作り方
1手順1
じゃがいもはよく洗ってからラップに包み、600Wの電子レンジで2分加熱する。粗熱がとれたら1cmくらいの輪切りにする。
2手順2
秋刀魚に、粗熱がとれたじゃがいもをのせ、その上にさらに秋刀魚をのせ、爪楊枝でとめる。
3手順3
②をフライパン(またはカスエラ)にいれて、②とにんにくをいれ、オリーブオイルを入れ、中火にかける。
4手順4
スプーンで秋刀魚にオリーブオイルをかけながら10分ほど加熱し、秋刀魚に火が通ったら出来上がり。
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まーさんレポート
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