- レシピを探す
- かぼちゃを使ったレシピ / 鶏肉を使ったレシピ / にんにくを使ったレシピ
- かぼちゃときのこと鶏肉のアヒージョ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| かぼちゃ | 150g |
|---|---|
| きのこ(しめじ、マッシュルーム、などなんでも) | お好みで |
| 鶏肉 | 80g |
| にんにく | 2かけ |
| 塩 | 少々 |
| AJINOMOTOオリーブオイル | 具材の半分がひたるくらい |
作り方
1手順1
かぼちゃと鶏肉は一口大に切り、きのこは一口大にカットし、にんにくは半分に切って包丁の背でつぶします。
2手順2
小さいフライパンや薄い素焼きの鍋(カスエラ)にオリーブオイル、にんにく、塩を入れて弱火で煮立たせ、にんにくの香りを出します。
3手順3
他の材料を入れて全体に火が通るまで15分ほど(かぼちゃの皮にすっと箸が通るくらいが目安)中火で煮ます。
食材データベース同じ食材のレシピ
利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。献立名の「利休汁」は、茶道で有名な千利休に由来します。千利休は、ごまが好きで、よく料理にごまを使っていたそうです。
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です