県産きくらげの食感が満足感もアップ
生たまごをトッピングしてもグッド! おきレシ2014,11月号vol35「クッキングステーション」P12掲載。
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酒のつまみとしても人気の高い一品。
塩麹風味のピカタ、ソースなしでも美味しぃ
まーさんレポート
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