- レシピを探す
- トマト煮込みハンバーグ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 手ごねハンバーグ | 600g(150g×4) |
|---|---|
| しめじ | 1パック |
| ■〈A〉【手作りする場合】 | |
| 合いびき肉 | 400g |
| 玉ねぎ(みじん) | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 1/2カップ |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 水 | 150cc |
| ■デルモンテトマットリア トマト煮込みハンバーグ | |
| トマトベースソース | |
| 特製クリームソース | |
作り方
1下準備
卵・・・・・・・溶きほぐす
パン粉・・・牛乳でしめらせておく
2手順1
フライパンに油を熱し、ハンバーグの片面を中火で焼き色がつくまで2分ほど焼く。裏返してしめじを入れ、蓋をして2分ほど焼く。
3手順2
トマトベースソース、水を加え、蓋をして中火で5分煮込み、途中で裏返してさらに5分煮込む。
※必ずハンバーグに火が通っているか確認して下さい。
4手順3
仕上げにクリームソースをかけ、器に盛りつける。
5【ハンバーグを手作りする場合】
ボウルに〈A〉を合わせて良く混ぜ、4等分にし、小判形にする。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です