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2011.02.23

たけのこ・きくらげのきんぴら煮

たけのこ・きくらげのきんぴら煮

2011.02.23
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カロリー: — Kcal

材料 2人分

タケノコ 200g
きくらげ 50g
赤唐辛子 1/2本
ゴマ 大さじ1
大さじ1 1/2
砂糖 大さじ1 1/2
しょう油 大さじ1 1/2
みりん 少々

作り方

たけのこは薄切りにする。
赤唐辛子は種を出し、輪切りにする。
鍋に油を敷き、たけのこ、きくらげを炒め、みりん、砂糖、しょう油で煮あげ、ゴマ、赤唐辛子を入れて仕上げる。

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