苦いゴーヤを皆が食べられるようなおやつ
【佐賀県立鹿島実業高等学校:ふちかみさんの作品】 ゴーヤの皮を使い、苦味をおさえて、ゴーヤの風味を残しました。
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天ぷら粉にも島野菜のパウダーを混ぜました
ラタトゥイユを3種のバリエーションで
麩を使った沖縄の定番おかず
まーさんレポート
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