レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.09.02

ゴーヤの佃煮

ゴーヤの佃煮

ゴーヤのにが味も少なく、美味。

2014.09.02
478
1
1
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （１皿分）

ゴーヤ ２本
鰹節 適量
■●調味料
砂糖 20ｇ
みりん 20ｃｃ
しょうゆ 20ｃｃ
酢 15ｃｃ
料理酒 10ｃｃ

作り方

1１．

ゴーヤの種を取り、厚めに切り、塩をまぶして10分程度置いて水で流す。

2２．

●調味料を入れ、水分がなくなる位煮る。

3３．

鰹節をかけて出来上がり。

お料理のポイント

ゴーヤのにが味が、ほのかに残り、おいしく食べれます！

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤ

同じ食材のレシピ

2021.03.01 春の野菜フリッター

春のお野菜をなんでもフライ♪お勧めはヨモギ！独特な苦みがフライで消えます！ふわっとした甘みもおすすめ

2015.01.08 ハンダマ色のぼんぼり

おきレシ27号掲載レシピ

2015.01.14 レタスと牛肉の特製カレー炒飯

おきレシ25号掲載レシピ

2015.01.08 リンゴ＆セロリのサーモンサラダ♪

爽やかな風味がお口に広がりま～す！