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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| 強力粉 | 200ｇ |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 5ｇ |
| ゴーヤー | 100ｇ |
| ヨーグルト | 120ｇ |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩麹 | 小さじ1 |
| バター | 10ｇ |
| 小麦粉（打ち粉用） | 適宜 |
作り方
ビニール袋に強力粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせる
ヨーグルトと塩麹を合わせる
ゴーヤーはスライサーで薄切りにし
塩一つまみをいれてさっとゆで、水気をきちんと絞る
手順1.2.3をビニール袋へ入れて、混ぜ合わせる
良く混ぜ合わせる
二等分する
打ち粉をしながら形を形成
鍋にバター10ｇ入れる
弱火で片面3分焼く（フライパンは蓋をする）
ひくっり返して、弱火で片面5分焼いて、出来上がり（フライパンは蓋をする）
お料理のポイント
ピザにしても楽しめます。
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まーさんレポート
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