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- カボチャのチーズはさみ揚げ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2～3人分）
| かぼちゃ | 300g |
|---|---|
| チーズ | 75g |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 薄力粉 | 適量 |
作り方
カボチャは良く洗って、縦 1cmの厚さの形にそって切り、固めに蒸して(又はゆでる)、塩、こしょうしておく。
蒸しあがったカボチャに片栗粉を薄くまぶし、チーズを 5mmの厚さに切ってカボチャにはさむ。
卵をときほぐし 2.を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて 180度位の揚げ油でこんがりと揚げる。
食材データベース（外部リンク）
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