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- ヘチマを使ったレシピ / 鶏挽肉を使ったレシピ
- なーべーらーの鶏そぼろあん！巾着包焼き！
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人前４巾着）
| ヘチマ | １/２ |
|---|---|
| 鶏挽肉 | ２００ｇ |
| 唐辛子 | 少々 |
| すき焼きのたれ | 大さじ２杯 |
| だしのもと | １/２スティック |
| 片栗粉 | 小さじ１杯 |
| 油あげ | ４枚 |
作り方
1手順１
なーべーらーの皮を向いて１センチ程度の輪切りにする。
油あげも包める様に切り込みを入れて置く。
2手順２
なーべーらーをフライパンで焼き目を付けるまで焼き、一旦取り出しておく。
3手順３
鶏ひき肉を十分炒めた後、刻んだ唐辛子を加え・だしの素・麺つゆで味を整える。
4手順４
水で溶いた片栗粉を加え、トロミを付け、なーべーらーを加え軽く混ぜる。
5手順５
袋状にした油あげに、あんを適宜入れ爪楊枝でとめる。
6手順６
出来た巾着をフライパンに並べ焼き目か付くまで焼いて出来上がり。
お料理のポイント
油あげを香ばしく焼き目を入れてあげると良いです。
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まーさんレポート
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コメント
これ、めっちゃおいしそうです！外かり、なかとろってー(_
ナーベーラーレシピ美味しそうですね！☆
すき焼きのタレで味付けしているので、簡単だし、美味しそうです！
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