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2016.01.19

アジのハンバーグ

アジのハンバーグ

2016.01.19
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

あじ 200g
はんぺん 1枚
しょうが 適量
玉ねぎ 4分の1個
みりん 大さじ1
塩・こしょう 適量
片栗粉 大さじ2

作り方

1手順1

切り卸した味を粗いみじん切りにしてたたく。

2手順2

たまねぎをみじん切りにしてはんぺんをつぶし入れる。

3手順3

ボウルに調味料と①②を合わせてこねる。

4手順4

③のタネを丸めて油をひいたフライパンで両面焼く。

5手順5

お好みでおろしポン酢やミートソース等をかけて完成。

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