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- 人参を使ったレシピ / ウイキョウを使ったレシピ
- せんだん草の炊き込みごはん（サーモン入り
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人分）
| 米 | ２合 |
|---|---|
| せんだん草 | ２掴み |
| 人参 | １本 |
| 塩こんぶ | 20g程度 |
| サーモン（さしみ用） | 100g |
| オリーブ油 | 小さじ１ |
| バター | 適宜 |
| ウイキョウ | 少々 |
作り方
1手順１
せんだん草を水３カップでミキサーにかける。
2手順２
洗った米に人参（小口切り）と塩こんぶを入れ普通に炊飯器で炊く。
3手順３
炊き上がったら、バターで焼いたサーモンをほぐして混ぜ合わせる。型を取ったごはんいサーモンの切り身少々とウイキョウ少々をのせる。
お料理のポイント
最近、薬効が注目されているせんだん草とサーモンに注目して炊き込みご飯にしてみました。皆さん「えっ、これがせんだん草？」とおっしゃいます。
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まーさんレポート
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コメント
こんにちは。
簡単で、とても体によさそうですね！！
せんだん草さっそく探してみます！
盛り付けもおしゃれです♪
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