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- にぼしとカシューナッツのカリカリ田作り風
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| にぼし | 100g |
|---|---|
| カシューナッツ | 40g |
| ■A | |
| しょうゆ | 1/4c |
| 砂糖 | 大さじ５ |
| 水 | 大さじ１ |
作り方
1手順１
Aの調味料を鍋に入れ、少しとろみが出るくらいに煮立てる。
2手順２
にぼしとカシューナッツをそれぞれ160℃の油で20秒ほど揚げる。
3手順３
１の調味料に２を混ぜ込んでひと煮立ちさせ皿にうつす。
お料理のポイント
固まってしまったら手で少しづつほぐしておくとバラけて取りやすくなる。
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