カツオはお刺身を使い、それにクレソンを。
カツオ、もずく、クレソンは一緒にしないで個々にシークヮーサーをかけておき、それをきれいに並べる。
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おきレシ47号掲載レシピ エバラ
沖縄でいう ちきあぎ です
ゴーヤーが苦手な人も食べやすいオムレツ♪
まーさんレポート
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