レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.04.24

ティラジャーのしぐれ煮

ティラジャーのしぐれ煮

秋に採れたティラジャーを冷凍して利用！

2014.04.24
595
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （４人分）

ティラジャーの水煮 100ｇ
ごぼう 1/2本
■【A】
しょう油 大さじ１と1/2
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１と1/2
しょうが １かけ

作り方

1１

ごぼうを鍋に入れ、ひたひたの水を入れる。

2２

水が沸騰して3分程煮たら、ティラジャーと【A】を加え、汁気がなくなるまで煮て、出来上がり。

お料理のポイント

ご飯がすすむ佃煮です。食感がいいし、しょうがの辛さがなかなかイケます。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.04.07 大根のウコン漬け

薬草ウコンの効用を生かした漬けもの。

2013.02.11 黒糖とヨモギの可愛ケーキ

ヨモギの香りと黒糖の甘さがよいケーキ

2011.07.25 スパムのヒラヤーチー

沖縄のお好み焼き的存在

2011.07.27 オクラがうまい！！ごまファイヤー

まるごとオクラを大切に味わって食べたい