レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.04.24

ティラジャーのしぐれ煮

ティラジャーのしぐれ煮

秋に採れたティラジャーを冷凍して利用！

2014.04.24
647
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （４人分）

ティラジャーの水煮 100ｇ
ごぼう 1/2本
■【A】
しょう油 大さじ１と1/2
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１と1/2
しょうが １かけ

作り方

1１

ごぼうを鍋に入れ、ひたひたの水を入れる。

2２

水が沸騰して3分程煮たら、ティラジャーと【A】を加え、汁気がなくなるまで煮て、出来上がり。

お料理のポイント

ご飯がすすむ佃煮です。食感がいいし、しょうがの辛さがなかなかイケます。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2014.12.26 洋風カレー鍋

おきレシ37号掲載レシピ

2014.04.24 ヨモギクレソン入り沖縄焼きそば

沖縄そば太めんを使用したあっさり焼きそば

2012.06.15 かつおと玉ねぎのぶっかけぽん

初夏のたより。ゆず香るポン酢をかけて

2014.08.23 夏野菜を味わう、ラタトゥイユ

ゴーヤを使って、おもてなし料理を。