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- ティラジャーのしぐれ煮
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| ティラジャーの水煮したもの | 100g |
|---|---|
| ごぼう | 1/2本 |
| ■A | |
| しょう油 | 大さじ1と1/2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| しょうが | 1かけ |
作り方
1手順1
ごぼうを鍋に入れ、ひたひたの水を入れます。
2手順2
水が沸騰して3分程煮たら、ティラジャーとAを加え、汁気がなくなるまで煮て、できあがり。
お料理のポイント
ごはんがすすむ、つくだ煮です。
食感やしょうがの辛さがなかなかイケます。
保存期間は1週間ほどです。
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まーさんレポート
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