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2011.02.16

ウムクジアンダギー

ウムクジアンダギー

2011.02.16
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

紅芋 150g
芋くず 1カップ
ニラ 5~6本(30g)
1/2カップ
小さじ1
揚げ油 適量

作り方

紅芋は熱いうちにつぶす。
ボールに芋くず、分量の水、塩、細かく切ったニラと 1.の紅芋を加えて充分に練る。
2.のタネを好みの形に作り、鍋に油を熱し て170度の温度で揚げる。

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