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2014.02.25

もずくのみそ玉!お弁当のお供に♪

もずくのみそ玉!お弁当のお供に♪

みそ汁の素!忙しい朝やお弁当のお供に♪

2014.02.25
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 15食分

もずく 50g
みそ(お好みのもの) 200g
カツオだし※ダシ入りのお味噌の場合はいりません 適量
■具材(お好みで)
ネギなど 適量

作り方

1下準備

もずくを水で洗い、ザルに揚げ、キッチンペーパーなどで水気をしっかり取っておく。 長い場合は包丁で切って小さくする。

2混ぜる

もずく、味噌、だし、お好みの具材を加えて混ぜる。 ※今回の写真の具材はもずくのみ

3分けて、焼く

混ぜたものを、大さじ1程度の球状にしてクッキングシートに敷き、オーブンで15~20分焼く。 ※水気が多くてまとまらない場合は、10分ほど焼いた後にまるめるときれいに丸くなる。

4完成

冷まして完成。

5食べ方

お碗にミソ玉を入れ、お湯で溶かすと味噌汁になります。
お湯を入れて~
溶いたらあっという間に味噌汁♪
ラップに包んで保存が可能です。

お料理のポイント

まとめて作っておくと、忙しい朝やお弁当のお供に最適です。
ラップに包んで保存も可能な、手作りインスタントみそ汁の素です♪

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