さばを醤油麹に漬けて干しました。
醤油麹は塩分量に差があるので、お好みで加減してください。干すことで保存性が高まります。
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ドラゴンフルーツが美味しい季節です
おきレシ37号掲載レシピ
おきレシ35号掲載レシピ
オーブンで焼くだけカンタン!
まーさんレポート
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