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- タマン揚げぎょうざ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| タマン | 1匹 |
|---|---|
| ツナ缶 | 1缶 |
| 白菜 | 1/2個 |
| 玉ネギ | 1/2個 |
| 塩 | 少々 |
| ぎょうざの皮 | 1袋(30枚) |
| ■タレ | |
| しょう油 | 少々 |
| 酢 | 少々 |
作り方
1手順1
タマンは三枚におろし、小骨をとる。
2手順2
フライパンに油をおとし、タマンを焼く。
3手順3
ツナ(水分を調整しながら)と、白菜(塩でもむ)と玉ネギをみじん切りにする。
4手順4
②をみじん切りにして、③と混ぜ合わせる。
5手順5
4をぎょうざの皮で包み、油で揚げる。
お料理のポイント
・具に火が通っているのであまり気を使わなくても良い。
・ヘルシーである。
・冷凍保存もOKです。その場合、揚げないでよい。
・冷凍にしたものを水ぎょうざにしてもOK。
・パーティーに向いています。外国人にはよく揚げた(茶色く)
ものが喜ばれると思います。
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まーさんレポート
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