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- 焼き鮭もずくの炊き込みご飯
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 353 Kcal |
材料 （2人前）
| 玄米 | 1合 |
|---|---|
| 水 | 450ml |
| 焼き鮭 | 2切れ |
| もずく | 100g |
| ノンオイルドレッシング生姜味 | 大さじ2 |
| めんつゆ | 大さじ1/2 |
作り方
1玄米を前日に仕込み
手順の詳細：玄米は洗って一晩浸水します。
2下準備
手順の詳細：鮭はナプキンで水気を拭き取り、耐熱皿に入れて1分30秒加熱してからほぐし、もずくはよく洗ってから食べやすく切っておきます。
3炊く
手順の詳細：玄米を漬けた水ごとレンジ用炊飯器に入れて600Wのレンジで18分加熱し、一旦レンジから取り出して、ノンオイル生姜ドレッシング、めんつゆ、もずくを混ぜて、上に焼き鮭をのせてさらに8～10分加熱します。
4蒸らし
手順の詳細：10分蒸らしてから、ヘラでかき混ぜます。
お料理のポイント
青じそドレッシングでも美味しく出来ると思います。
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まーさんレポート
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