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2011.02.23

月見とろろ

月見とろろ

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

長芋 中のもの6~7cm
卵黄 1個
■わさびしょう油
わさび 少々
しょう油 少々

作り方

長芋は洗って皮をむき、椀にすりおろし、その中央に卵黄を形よくのせる。
わさびしょう油を作り、いただく時にかけて食べるよう、別に添える。

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