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2013.12.10

魚のあんだみすー（油みそ）おにぎり

魚のあんだみすー（油みそ）おにぎり

おきレシ2月号(vol.14)掲載レシピ

2013.12.10
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

魚(かつお・カジキ・グルクンなどお好みで） 2切れ
みそ 大さじ1・1/2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
ごはん 2個分

作り方

11

フライパンで魚の切り身をかりかりに焼く（魚のから揚げが残ったものを使ってもおいしい）

22

焼けた切り身を木べらなどでほぐし、すべての調味料をいれてさらに水分がなくなるまで焼く。

33

温かいごはんに2.を入れて混ぜ合わせ、おにぎりを作る。

まーさんレポート

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