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手づくりマヨネーズ
2011.02.23
手づくりマヨネーズ
おきレシ
2011.02.23
204
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
卵
1個
サラダ油
1カップ弱
塩
小さじ1/2杯
酢
大さじ1杯
粉ミルク
大さじ1杯弱
砂糖
小さじ 1/2杯
作り方
ミキサーはきれいに洗って、完全に乾燥させる
ミキサーに卵 1個を入れ、粉ミルクを加えてまわす
2.にサラダ油を 3~ 4回に分けて加え 1分間ほど混ぜ合わせる
最後に砂糖、酢を加える
お料理のポイント
長くかけると熱で分離する事がある
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