紅芋の甘さとミントのさっぱり感がgood
ミントとは芋が熱いうちに加えないと香りがでませんので早めに加えてください。 もっと甘めがよい人はきび糖多めにしてもいいかもしれません 素材の味が生きてて大好きなサラダです。
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おきレシ37号掲載レシピ
マグロのコンフィに季節の野菜を添えました
大好きな沖縄の味をミックス!
チリソースとチキンの組合わせが絶妙です
まーさんレポート
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