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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （6人前）
| ニガナ | 200g |
|---|---|
| しらす | 30g |
| 白ごま | 10g |
| 塩 | 5g |
| ゴマ油 | 適量 |
| ご飯 | 1.2Kg |
作り方
1下ごしらえ
ニガナを3㎜～５㎜の千切りにして水で洗う
2炒める
①フライパンを熱しゴマ油を適量入れ、水切りしたニガナを中火で炒める
②ニガナがしんなりしてきたら弱火にし、しらす・白ごま・塩を入れる
③ニガナの水分がとんだら出来上がり
3ご飯に和える
ご飯100gに対し、ニガナ8～10gを目安に混ぜる
お料理のポイント
家庭でも気軽に作れて冷凍保存が出来る。ご飯と混ぜるだけで栄養満点のおにぎりがすぎ出来上がり（酢飯にすればニガナ入りちらし寿司の完成）
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まーさんレポート
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