３色野菜と豆御飯

・米を研ぎ、水と一緒に豆を加え電気炊飯器で普通に炊く。

・カボチャの種子を除き、適当な大きさに切り分ける。 ・カボチャを耐熱皿に乗せ、ラップを掛け、５分程度電子レンジで加熱する。・・① ・パプリカを適当な大きさに切りそろえる。 ・・② ・カンダバーを食用部（葉と葉柄）と茎に分ける。 ・カンダバーの食用部（以下、カンダバー）を水洗いし、適当な大きさに切りそ ろえる。 ・・③ ・フライパンを熱し、油を加え、②、①、③の順番で火を通す。 ・具材に火が通ったら、オイスターソースととんかつソースで味を調える。

炒めものを豆御飯に添える様に皿に取り分ける