レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2013.11.20

ごぼうのフリッター

ごぼうのフリッター

おきレシ11月号記載レシピ

2013.11.20
468
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

ごぼう 1本
ニンニク 1カケ
生姜 1カケ
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 適量
揚げ油 適量

作り方

11

ごぼうはアルミのスポンジなどを使い洗って少し厚めの斜め切りにし、水にさらしてアクを抜く

22

ビニール袋に醤油・酒・ニンニク・生姜を入れ1．のごぼうの水気を切って中に入れ揉み、味が染み込むようにしばらくおく

33

2.の汁気をふき取り片栗粉をまぶして170度の油でカラッと挙げる

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ニンニク

同じ食材のレシピ

2012.01.19 丸鶏スープ餃子

素材を引き立てる鶏のうま味

2012.02.21 シーチキンのコールスローサラダ

野菜の食感とシーチキンがマッチ

2012.08.31 琉球きくらげのお刺身

生の食感を一番味わえるレシピ

2012.10.21 カツオフレークとインゲンの混ぜご飯

簡単で美味しい♪お弁当にぴったりメニュー