シャリシャリとした食感にハマります♪
ヨーグルトと和えたり、はちみつなどを加えミキサーにかけ、ジュースとしても美味しくいただけます。 皮の部分は、その鮮やかな色を利用してジャムやゼリーとしても食されています。
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ソース
ゴーヤを使って、おもてなし料理を。
まーさんレポート
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