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204
0
4
調理時間:
30分
カロリー:
— Kcal
材料
(
2~3人分
)
ゴーヤー
1本(200~250g)
トマト
1/4個(50~65g)
チキンコンソメ
20g
にんにくみじん切り
10g
みそ
3g
チェダーチーズソース
適量
シーチキン
30g
水
200cc
作り方
1
ゴーヤーを切る
ゴーヤーを1mm幅に細長くスライスする
2
ソースを作る1
にんにくみじん切りを油を敷いた(分量外)フライパンで焦げ目が付く手前まで炒め、水を入れチキンコンソメをいれる。沸騰したらゴーヤーをいれ軽く煮る
3
ソースを作る2
ゴーヤーがちょうど良い硬さ(好みのかたさ)になったら、トマトとシーチキンを入れ、最後にみそを入れさっとまぜる。
4
盛り付け
ゆでた好みのパスタを皿に盛り、ソースを上からかけ、チェダーチーズソースを好みでトッピング。
お料理のポイント
ゴーヤー、パスタ
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(外部リンク)
ゴーヤー
トマト
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