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材料
(
2人分
)
山いも
400g
小麦粉
大さじ3
牛乳
60ml
卵
2個
キャベツ
80g
ニラ
60g
干しエビ
35g
作り方
山いもは皮をむいてすりおろし、牛乳と卵・塩・小麦粉を混ぜる。
みじん切りの干しエビ・キャベツ・ニラを 1.に加える。
フライパンに油を熱し 2.を流し入れて両面を焼く。
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