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2013.08.28

ゴーヤーマフィン

ゴーヤーマフィン

マフィンにゴーヤーの砂糖漬け入れました。

2013.08.28
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調理時間:
カロリー: 310 Kcal

材料 12人分

薄力粉 300g
砂糖 120g
無塩バター 120g
牛乳 120ml
L2個
少々
ベーキングパウダー 大さじ1
ゴーヤーの砂糖漬け 50g
シナモンパウダー 少々
ココナッツチップ 30g
パインドライフルーツ 50g

作り方

1①袋に薄力粉、ペーキングパウダー、塩、シナモンをいれ振る。

手順の詳細

2室温でバターを柔らかくする。

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3バターに砂糖を三回に分けて泡だて器でよくかき混ぜる。

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4よく混ぜたら卵をとき二回分けて入れ、よく混ぜる。

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5①を二回に分けて入れて混ぜ、牛乳を入れて混ぜる。

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6ゴーヤーの砂糖漬け、ココナッツチップ、パインドライフルーツをいれて混ぜる。

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7オーブンを180度に温めて、25分焼いて出来上がり!

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