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2013.08.24

ゴーヤーとツナのかき揚げ

ゴーヤーとツナのかき揚げ

かき揚げで苦み半減

2013.08.24
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

ゴーヤー 100g
ツナ缶 30g
小麦粉 50g
150㏄
少々
揚げ油 適量

作り方

1ゴーヤーを刻む

ゴーヤーを半分に割り、半月切りで刻んでおく。

2和えて揚げる

ボウルに刻んだゴーヤーとツナを入れ、小麦粉と水を入れ塩を入れて混ぜる。160度の油で揚げる。

3器に盛り付ける

器に盛り、好みでソースや塩を添える。

お料理のポイント

カリッと揚げると美味しいですよ。

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