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2015.01.25

シリシリ野菜と鶏肉のパプリカチーズ焼き

シリシリ野菜と鶏肉のパプリカチーズ焼き

パプリカ風味の紙包み焼きです。

2015.01.25
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

人参 60g
かぼちゃ 60g
鶏モモ肉 100g
小さじ1/3
パプリカ粉 小さじ2/3
ガーリックパウダー 小さじ1/2
ピザ用チーズ 20g
粗挽き黒胡椒 適量
クッキングシート 30×25㎝位を2枚

作り方

1下準備

鶏肉を細長く切り、塩をまぶす。(5分おく) 人参とカボチャをシリシリする。
鶏肉、人参、かぼちゃ、パプリカ粉、ガーリックパウダーを 混ぜ合わせる。
クッキングシートを広げ、2等分にした3を真ん中に置く。 その上に2等分にしたピザ用チーズを重ねる。 上下のペーパーを閉じ、両端をひねりながら包む。 フライパンに入れ、蓋をして中弱火で約8分蒸し焼きにする。 火を止めて上から粗挽き黒胡椒を振って出来上がり。

お料理のポイント

火の通りが早いので焦げないように注意して下さいね。

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