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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2013.07.26

ゴーヤーとしらすの冷ややっこ

ゴーヤーとしらすの冷ややっこ

ゴーヤの苦みとしらすがよく合います

2013.07.26
253
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （一皿分）

豆腐 １丁
ゴーヤー １/６本
しらす 大匙３
白だし 大匙２
醤油 小匙１

作り方

1切る

ゴーヤーを細かく切る

2あえる

ゴーヤーとしらすと調味料をあえる

3盛りつけ

豆腐の上に２をのせる

お料理のポイント

お酒に合うようにゴーヤーの苦み抜きをしていないのがポイントです。

まーさんレポート

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ゴーヤー

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