レシピを投稿する
2013.07.26

ゴーヤーとしらすの冷ややっこ

ゴーヤーとしらすの冷ややっこ

ゴーヤの苦みとしらすがよく合います

2013.07.26
304
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 一皿分

豆腐 1丁
ゴーヤー 1/6本
しらす 大匙3
白だし 大匙2
醤油 小匙1

作り方

1切る

ゴーヤーを細かく切る

2あえる

ゴーヤーとしらすと調味料をあえる

3盛りつけ

豆腐の上に2をのせる

お料理のポイント

お酒に合うようにゴーヤーの苦み抜きをしていないのがポイントです。

同じ食材のレシピ

2012.01.08 乾燥あおさde澄まし汁

ほっこり滋味深い沖縄ヘルシースープの定番

2016.01.27 へちまと鶏肉のアジアンプレート

へちまの歯ごたえのある食感も魅力的です♪

2015.07.16 とうがんと島ラッキョウのアヒージョ

島ラッキョウととうがんの新しい食べ方発見

2012.04.09 にんにくたっぷりベーコンポテト

ビールがすすむ!ホクホクメニュー