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2013.11.22

坦々ごま鍋

坦々ごま鍋

おきレシ12号掲載レシピ

2013.11.22
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

豚バラ薄切り肉 200g
豚挽き肉 150g
白菜 1/4株
ちんげん菜 2株
長ねぎ 2本
しめじ 1パック
豆腐 1丁
エバラ坦々ごま鍋の素 300ml
600ml

作り方

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豚肉は一口大に、白菜はざく切に、ちんげん菜は茎に切り目を入れ、長ねぎは斜めに切り、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切っておきます。

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鍋に「エバラ坦々ごま鍋の素」と水を入れて火にかけ、ちんげん菜以外の1.・ほぐした挽き肉を入れて煮込みます。

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最後にちんげん菜を加えて、出来上がりです。

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