淡泊な冬瓜に海の幸の旨味が合います。
冬瓜と海鮮類を入れた中華風スープになっており、冬瓜は暑気払いになります。 水溶き片栗粉のトロミ加減がポイントです。
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食欲をそそるシークァーサ―の香り
苦味をひかえたえたソースです
もずくのデザートが簡単に!
作りすぎた料理や余った野菜で作りました。
まーさんレポート
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