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2011.02.23

ほうれん草のごまあえ

ほうれん草のごまあえ

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ほうれん草 300g
豚肉 100g
■ほうれん草下味用
小さじ2/3
化学調味料 少々
■ごまだれ
白ゴマ 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょう油 大さじ2
小さじ1
ゴマ油 小さじ1

作り方

ほうれん草は茹で 5cmの長さに切り下味をつけておく。
豚肉は茹でて千切りにして塩小さじ 1/4・こしょう少々をふっておく。
白ゴマは炒ってあたたかいうちにすり鉢で半ずりし、分量の調味料を混ぜ 1.と 2.を和える。

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