新しい野菜のスイーツのようなデリです。
野菜は1時間ほど甘酢に漬けて、水分をよくとってから器に入れる。 ァがーと砂糖を混ぜたものを入れるときだまにならないようによく混ぜる。
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作り置き味噌を使い、夏に嬉しい一品です。
冬瓜の新しい食べ方いつもとは違う食感で!
からし菜の風味が最高!
#おきレシコンテスト
まーさんレポート
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