- レシピを探す
- ヘチマを使ったレシピ / レモンを使ったレシピ
- ナーベーラーのピーナッツ和え
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ヘチマ | 400g |
|---|---|
| レモン | 少々 |
| ■ピーナツ酢 | |
| ピーナッツバター | 20～25g |
| 酢 | 大さじ1 1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 白味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
ナーベーラーは 1cmの長さの輪切りにし、蒸す、又は茹でる。軽く絞りレモン汁をかけておく。その絞り汁は捨てないでとっておく。
ピーナッツバター・砂糖・塩・白味噌を加えてよく混ぜ合わせ、酢とナーベーラーの絞り汁を少しずつ加え混ぜ、ピーナッツ酢を作る。
小鉢にナーベーラーを盛り、ピーナッツ酢をかける。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です