1チョコ作り
ソースパン小にホイップ・牛乳を弱火で温め、チョコを小さく折って入れ溶かします。
レモン汁を混ぜて火を止めます
オーブンを180度に温めます
2食パン~焼きます
食パンは薄切り(1cm)にし十字に切って4等分にします
パンをソースに浸して両面を十分に染み込ませます
クッキングシートを敷いた天板に乗せます(写真はシリコンシート)
25~30分焼き、予熱で5分程加熱します
冷まして出来上がりです
3シークヮーサーでも
勿論!!シークヮーサーや果汁で作るのも美味しくておススメです(*^^*)
4レモン食パン
写真のラスクは、手作りの『レモンデニッシュ食パン』で作りました。
1 強力粉(250g)・砂糖(20g)・塩(2g)・バター(5g)・グレープシードオイル(10g)をよく混ぜます。レモンはよく洗い皮を薄くすり下ろし、果汁を取ります(水と足して100mlにします)
2 パンケースに皮・水+レモン汁(100ml)を入れ、豆乳(40ml)を加えてよく混ぜ、その上に粉類を覆い被せ、パイ生地をちぎって入れ、イースト(3g)を乗せます
パイシートでサックリと美味しい★レモンが1個分入った爽やかな食パンです。焼くとレモンの香りがたっぷり漂う♪爽やかな食パンです
3 本体にセットし、小麦グルメパンコース(ゴパン)で焼きます。
焼けたらすぐに取り出し、網の上で粗熱を取ってから切ります。
まーさんレポート
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