ゴーヤーの苦みが和らげられ、食べやすい
ゴーヤーをミキサーで細かく刻んでもOK。 みじん切りでもOK。 ゴーヤーを細かくミキサーでペースト状にしてあげると、ゴーヤーの苦味や味を感じにくくなります。
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おきレシ1月号記載レシピ
黒糖とゴマの香りのきんつばです。
まーさんレポート
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