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2013.05.01

ハンダマのコールスロー

ハンダマのコールスロー

ポリフェノール入り健康サラダ!

2013.05.01
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 作りやすい分量

ハンダマ 70g(葉のみ)
キャベツ 70g
にんじん 40g
コーン 大さじ2杯
■調味料
マヨネーズ 大さじ2杯
小さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
塩コショウ 各適量

作り方

1下準備をします

野菜はすべて千切りにします。(人参はしりしりします) 塩ひとつまみ(分量外)をまぶしてよくもみます。 10分おいてから、しっかりと水気を絞ります。 調味料は合わせて別の器においておきます。

2完成です!

1を全部合わせます。 味見をして塩加減を調節してください。

お料理のポイント

調味料は酢と砂糖を最初にしっかり混ぜてから、マヨネーズを加えると口あたりのいいソースとなります。

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