レシピを投稿する
2011.04.24

ニラ鮭ごはん

ニラ鮭ごはん

島ニラを使った鮭ふりかけ

2011.04.24
482
0
2
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

鮭フレーク 50グラム
島ニラ 5本
島にんにく 2かけ
薄口醤油 こさじ1
コショウ 適宜
■ごま油
ごま油 小さじ1

作り方

1炒める

島にんにく、島ニラ、鮭フレームを炒める。

2炒める

鮭フレークがパリパリってなったら終わり。

3握る

カミさんが学校に行くって言ってたので、おにぎりの具にした。美味しいってメールくらいくれてもいいのですけどね。

4ふりかけご飯

子どもがに朝からビタミンたっぷりのご飯。これまで市販のふりかけの塩辛さが気になっていたが、これで脱出!

お料理のポイント

娘たちがいつも市販のふりかけだった。僕の小学校の頃は母が小魚のふりかけを作ったもんだ。何だこの市販のふりかけの塩辛さは!ゆるせん!と思い作りました。
爽快快食朝御飯

同じ食材のレシピ

2014.08.31 ナーベーラーと魚のトマトスープ

さっぱりしてて、大人も子供も大好きです。

2015.01.25 シリシリ大根とツナのサッと煮

切干大根を時短で洋風に仕立てました!

2013.08.31 ゴーヤーのもちもち揚げ出し

ゴーヤーとレンコンのコラボでもちもち!

2014.12.01 トマトとピーマンのパスタ

おきレシ36号掲載レシピ