レシピを投稿する
2013.05.01

ハンダマのコールスロー

ハンダマのコールスロー

ポリフェノール入り健康サラダ!

2013.05.01
1022
2
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 作りやすい分量

ハンダマ 70g(葉のみ)
キャベツ 70g
にんじん 40g
コーン 大さじ2杯
■調味料
マヨネーズ 大さじ2杯
小さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
塩コショウ 各適量

作り方

1下準備をします

野菜はすべて千切りにします。(人参はしりしりします) 塩ひとつまみ(分量外)をまぶしてよくもみます。 10分おいてから、しっかりと水気を絞ります。 調味料は合わせて別の器においておきます。

2完成です!

1を全部合わせます。 味見をして塩加減を調節してください。

お料理のポイント

調味料は酢と砂糖を最初にしっかり混ぜてから、マヨネーズを加えると口あたりのいいソースとなります。

同じ食材のレシピ

2017.02.27 くるま麩くるくる厚揚げラフテー

見た目はラフテー‼︎くるま麩がとろとろ

2012.06.21 夏野菜のグリルサラダ

ゴーヤーをワタごとグリルしました

2013.08.31 ピリ辛ソースのゴーヤともずくの掻揚げ丼

味クーターなのにヘルシーな夢のどんぶり

2011.03.25 田芋のカリカリ包み揚げ

和風のおもてなしデザートに、ぴったり